2022/01/26 13:32
【参鶏湯パエリア】
準備するもの
・紅参鶏湯キット（もちろん、他の参鶏湯キットも可）
・手羽中
・お米2合
・お好みでべに花、またはサフラン
1.塩コショウで味付けした手羽中を、オリーブオイルなどをひいたフライパンでよく焼きます。
2.フライパンはそのままに、もち米を抜いた参鶏湯キットと、お米2合を普通の水加減（約450ml）、醤油などを加えて蓋をします。
3.強火で10分、沸騰したら後弱火で20分程度炊きます。
4.塩コショウで味を調え、お好みでべに花、またはサフランを散らして完成。
【中の人からの感想】
是非、みなさんに試していただきたいレシピです。
パエリアなので、サフランライスをイメージされる方は、最初からべに花などを入れて炊いていただいても美味しくできます。
また、ニンニクを増しで作るとガーリックライスにもなります。
ガーリックライスとして召し上がる時は、炊飯後にもう一度炒めるとより美味しくいただけます。
