2022/01/26 12:52
【参鶏湯フォー】
準備するもの
・黒参鶏湯キット（もちろん、他の参鶏湯キットも可）
・フォー（もち米の代わりに使用します）
・パクチー、ナンプラー
・お好みでレモン
1.もち米を抜いた参鶏湯キットを普通に作ります。（所要時間約30分程度）
2.フォー（ベトナムの米麺）を加えて参鶏湯フォーに。
3.パクチーを添えて、味付けは塩とナンプラー、お好みでレモンをお好みで完成。
【中の人からの感想】
高麗人参が入った、どこにもないフォーが食べられます。
あとは、海老と野菜を挟んだお好み焼き風などを作って、ベトナム風の食卓もいいですね。
パクチーは増し増しです。
